Hopfen Pflanze

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Die Hopfen Pflanze, botanisch Humulus Lupulus genannt, wird automatisch mit Bier in Verbindung gebracht. Aber es gibt noch viel mehr über diese besondere Pflanze zu erzählen. Er stammt ursprünglich aus Osteuropa. Heute ist sie auch in Westeuropa, Nordamerika und Teilen Asiens in freier Wildbahn zu finden.

Der Hopfen gedeiht im niederländischen Klima. Sie ist sehr schnell wachsend. Wussten Sie, dass eine Hopfen Pflanze bis zu 10 Zentimeter pro Tag wachsen kann? Die Pflanze wickelt sich mit Leichtigkeit um Zäune und Hecken, immer im Uhrzeigersinn.

Auf dieser Seite können Sie mehr über den Hintergrund dieser besonderen Pflanze erfahren. Haben Sie eine Hopfenpflanze im Garten? Wir informieren Sie gerne über die richtige Pflege hier.

Hopfen Pflanze mit Blasen
Die charakteristischen Glocken der Hopfen Pflanze

Anwendung und Geschichte

Jeder kennt die Hopfenpflanze vom Bier. Aber wussten Sie, dass die Pflanze zur gleichen Familie wie die Hanfpflanzen gehört? So ist es nicht verwunderlich, dass die Hopfendolden bestimmte besondere Eigenschaften haben.

Es handelt sich um die Hopfendolden der weiblichen Pflanze. Diese enthalten Lupulin. Dies ist der Stoff, der dem Bier seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Aber seine Anwendungsmöglichkeiten reichen viel weiter.

Da Lupulin beruhigende und berauschende Eigenschaften hat, geht die medizinische Verwendung dieser Pflanze auf eine sehr lange Zeit zurück. Früher wurde es zum Beispiel bei Schlafproblemen in Kopfkissenbezüge gefüllt. Siehe auch das folgende Beispiel aus einem Buch über Heilpflanzen aus dem Jahr 1554. Aber wussten Sie, dass schon die alten Griechen und Römer die Hopfenpflanze wegen ihrer besonderen Eigenschaften nutzten?

Alte Anwendungen Hopfenpflanze
Cruijdeboek, Teil 3, Rembert Dodoens. Karotten, Met-Kreuze und Vierlinge, die ihr Wachstum behindern (1554)
Quelle: https://www.wilde-planten.nl/hop.htm

Ein echter Wucherer

Eine Hopfenpflanze gedeiht gut im niederländischen Klima. Haben Sie einen Schuppen oder einen Zaun, in den Sie gerne hineinwachsen würden? Dann ist Hopfen eine ausgezeichnete Wahl.

Die Pflanze wächst bizarr schnell: bis zu 10 Zentimeter am Tag. Die Pflanze kann in einer Saison eine Länge von 10 Metern erreichen. Die Voraussetzung dafür ist, dass Sie es gut pflegen. Darüber können Sie später mehr lesen.

Sie ist also ein echter Wucherer. Das kann natürlich auch ein Nachteil sein. Das Wurzelsystem einer ausgewachsenen Pflanze ist enorm. Die Wurzeln einer Hopfenpflanze graben wirklich. Die Wurzeln können bis zu 15 Zentimeter dick sein! Die Wurzeln einer großen Hopfenpflanze können leicht unter einen Schuppen wachsen. Auch für die Nachbarn ist das nicht immer angenehm.

Überwinterung

Sie ist also ein sehr schnelles Gewächs. Nach der Blütezeit, im Herbst, sterben all diese Dutzende von Metern an Hopfenpflanzen wieder ab. Alles Oberirdische stirbt.

Aber keine Sorge! Das Wurzelsystem bleibt lebendig. Nach dem Winter werden Sie sehen, dass die Pflanze wieder aufgeht. Siehe zum Beispiel dieses Foto einer Hopfenpflanze in einem Topf. Aus den trockenen Zweigen des letzten Jahres entstehen neue Triebe.

Wachstum der neuen Hopfenpflanzen
Neue Triebe im Frühjahr

Blütezeit

Nur die weiblichen Hopfenpflanzen produzieren Hopfendolden. Die Blütezeit ist je nach Art unterschiedlich, beginnt aber in der Regel im Juli und dauert bis spätestens September. Dann bildet die weibliche Hopfenpflanze Blüten.

Das sind die charakteristischen Hopfendolden: hellgrün und eiförmig, zwischen 1 und 4 Zentimeter groß und von oben nach unten geschuppt. Diese Blasen sind ein wenig klebrig. Genau wie die Knospen der weiblichen Hanfpflanze. Sie gehören zur selben Pflanzenfamilie.

Die Hopfenzapfen sind der Ausgangspunkt für Bier und verschiedene medizinische Anwendungen. Diese Hopfenzapfen werden seit jeher wegen ihrer heilenden und beruhigenden Wirkung verwendet. Wenn man früher Schlafprobleme hatte, half es, den Kopfkissenbezug mit Hopfendolden zu füllen!

Giftig?

Die Hopfenpflanze steht nicht auf der Liste der giftigen Pflanzen. Sie können ihn also in einem Garten aufstellen, in dem sich auch Haustiere oder Kinder aufhalten. Allerdings kann die Hopfenpflanze bei Berührung Hautreizungen hervorrufen.

Pflege von Hopfenpflanzen

Haben Sie eine Hopfenpflanze in Ihrem Garten? Schön! Lesen Sie hier über die Wartung.

Hopfen im Garten
Eine Hopfenpflanze im Garten kann zum Überwachsen einer Mauer verwendet werden

Standort Hopfen Pflanze

Da die Pflanze ein enormes Bedürfnis hat, mit ihren Wurzeln zu graben, brauchen Sie einen geräumigen Standort. Am besten ist es natürlich auf dem freien Feld. Angesichts des Risikos der Überwucherung können Sie sie auch in einem großen Kübel vergraben. Dadurch wird verhindert, dass die Wurzeln freien Lauf haben.

Wählen Sie einen Standort, an dem die Pflanze so viel Licht wie möglich erhält. Ein (Teil eines) Tages im Schatten ist kein Problem, aber es ist besser, es nicht zu tun.

Ernährung

Die Pflanze wird wahrscheinlich ohne Nahrung überleben. Möchten Sie eine schöne, gesunde Pflanze mit vielen Hopfendolden? Dann müssen Sie erneut füttern. Wählen Sie einen organischen Dünger. Im Frühjahr und in den Sommermonaten können Sie die Pflanze damit bestreuen.

Ist Ihr Hopfen in einem Topf? Dann müssen Sie trotzdem füttern. Die Nährstoffe im Boden werden von dieser hungrigen Pflanze schnell aufgebraucht.

Bewässerung der Hopfenpflanze

Diese Pflanze braucht sehr viel Wasser! Das ist nicht verwunderlich, wenn man bedenkt, dass sie pro Tag 10 Zentimeter wachsen kann. Wenn das Wetter warm ist und es nicht regnet, gießen Sie die Pflanze täglich.

Beim Gießen ist es wichtig, dass überschüssiges Wasser abfließen kann. Haben Sie die Hopfenpflanze in einem Topf? Stellen Sie dann sicher, dass es ein Entwässerungsloch und eine dicke Schicht Hydrokörner am Boden des Topfes.

Das Wurzelsystem der jungen Hopfenpflanzen ist noch nicht so breit und tief. In warmen Perioden wird sie daher Schwierigkeiten haben, Wasser zu finden. Bei jungen Hopfenpflanzen gießen Sie das Wasser direkt um die Pflanze herum und nicht zu weit von ihr entfernt.

Auf jeden Fall immer auf den Boden gießen, nicht auf die Blätter. Dadurch wird die Gefahr der Schimmelbildung verringert, wenn die Blätter nicht schnell genug trocknen.

In einem Einmachglas?

Kann man eine Hopfenpflanze in einem Topf halten? Eine Suche in verschiedenen Foren zeigt: nicht wirklich. Dennoch gibt es Beispiele dafür, dass es funktioniert. Möchten Sie Hopfen in einem Topf anbauen? Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:

  • Das Wurzelsystem der Hopfenpflanze ist groß, daher sollte der Topf so groß wie möglich sein.
  • Die Pflanze hängt davon ab, was im Topf an Wasser und Nährstoffen vorhanden ist. Also regelmäßig gießen und flüssigen organischen Dünger ausbringen.
  • Die Pflanze ist ein Unkrautfresser, aber der Topf ist nicht für sie geeignet. Wählen Sie also maximal 5 Ranken aus und löschen Sie den Rest.
Hopfenpflanze

Schneiden

Im Prinzip brauchen Sie die Pflanze nicht zu beschneiden. Ein Grund dafür kann sein, dass sie zu groß wird. Sie können die Ranken dann nach Belieben entfernen oder kürzen.

Streben Sie eine schöne Ernte von Hopfendolden an? Dann sollten Sie einen Pflegeschnitt vornehmen. Sobald die Pflanze einige Meter Höhe erreicht hat, entfernen Sie die Blätter vom Boden.

Außerdem wird die Zahl der Ranken ausgedünnt. Wählen Sie 4 oder 5 schöne Exemplare aus und lassen Sie sie weiterwachsen. Löschen Sie den Rest. Auf diese Weise kann die Pflanze ihre ganze Energie in die verbleibenden Ranken stecken und Sie erhöhen die Chance auf eine gute Ernte!

Hopfenpflanze kaufen

Die Hopfenpflanze ist eine einfache Gartenpflanze, mit der man leicht eine Pergola oder einen Schuppen füllen kann. Aber wo kann man eine Hopfenpflanze kaufen? Wir arbeiten mit Amazon zusammen. Auf dieser Website bieten viele Webshops ihre (Garten-)Pflanzen an und Sie können sie daher leicht vergleichen. Da Pflanzen-Webshops oft ein wechselndes Angebot haben, ist es besonders einfach, alles an einem Ort zu vergleichen.

Häufige Probleme

Gelbe Blätter

Werden die Blätter der Hopfenpflanze gelb oder leicht hellgrün? Wenn die Pflanze auch nicht mehr wächst, könnte dies auf einen Nährstoffmangel hindeuten. Streuen Sie organisches Düngemittelgranulat um das Wurzelsystem der Pflanze.

Gelbe Blätter können auch ein Zeichen für Stickstoffmangel sein. Dies ist oft der Fall, wenn man Kuhmist verabreicht, da dieser kaum etwas enthält.

Braune Blätter

Wenn die Stängel länger werden, ist es normal, dass die unteren Blätter braun werden. Manchmal fallen sie ab. Werden auch die Ränder der neueren Blätter braun? Dann ist etwas nicht in Ordnung.

Dies kann ein Hinweis auf Wassermangel sein. Vor allem wenn der Hopfen in einem Topf steht, sollten Sie ihn regelmäßig gießen, damit er nicht austrocknet.

NameHumulus Lupulus
SpitznameHopfen, Bierpflanze
StandortSonne
AbmessungenBis zu 10 Meter